儿童青少年正处在生长发育和行为形成的关键期，那如何保证儿童青少年营养均衡和身体健康呢？快来听听医生怎么说吧！
每餐应保证食物品种多样，建议平均每天摄入食物12种以上，每周25种以上。做到餐餐有米饭、馒头、面条等主食，经常搭配全谷物、杂粮杂豆和薯类。保证鱼、禽、瘦肉和蛋摄入充足且不过量。优选水产品和禽肉，其次是瘦畜肉。餐餐要有蔬菜，保证每天摄入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半。每天吃半斤左右的新鲜水果，喝300克牛奶或吃相当量的奶制品。经常吃大豆及豆制品和菌藻类食物。
要保证三餐规律，定时定量，不节食，不暴饮暴食。要每天吃早餐，早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的三类及以上。午餐要吃饱吃好，晚餐要清淡一些。早餐、午餐、晚餐提供能量应占全天总能量的25-30%、30-40%、30-35%。
可以选择健康零食作为正餐的补充，首选奶和奶制品、水果、坚果和能生吃的新鲜蔬菜。
尽量不吃辣条、甜点、含糖饮料、薯片、油炸食品等高盐、高糖、高油的零食。
每天足量饮水，首选白开水。建议7-10岁儿童每天饮用1000毫升，11-13岁儿童每天饮用1100-1300毫升，14-17岁青少年每天饮用1200-1400毫升。饮水应少量多次，不要等到口渴再喝，更不能用饮料代替水。
电子产品使用过多，容易增加近视发生和加深的风险，因此我们要注意一下几点：
✿ 应限制电子产品使用时间。注意用眼休息。避免长时间久坐，每坐1小时站起来动一动，保证每天睡眠充足，达到8-10小时。
✿ 做到合理选择和使用电子产品，确保科学用眼。
✿ 注意采光及照明。电子产品的摆放，应避开窗户和灯光的直射，屏幕侧对窗户，防止屏幕反光刺激眼睛。保证其屏幕上端与眼水平视线平齐，读写姿势要保持“一尺、一拳、一寸”，不躺在床上或沙发上视屏学习。
家庭应营造良好的氛围，家长帮助孩子保持学习规律和生活节律，保证孩子作息规律、睡眠充足、每天保证充足的睡眠时间，小学生应达到10小时，初中生9小时，高中生8小时。
应避免形成晚睡晚起等不良习惯，以减少对生物钟的干扰，家长应督促孩子保持学习规律和生活节律，多开展互动性趣味游戏，增进亲子交流。儿童青少年每日协助家长做适量的家务劳动，例如打扫卫生、整理房间、洗碗、做饭等。可安排孩子在家中内进行活动，开展跳绳、拍球、健身操等活动。
保持手卫生习惯是保证健康的重要因素，勤洗双手可防范病毒细菌感染，有效预防感染性疾病。饭前便后、外出回家后要洗手，采用“7步洗手法”并保证15秒以上的时间。不用手揉眼睛。
